Recettes de cuisine faciles et rapides

Passion cuisine & recettes

Passion cuisine

La cuisine est toute une passion !

En plus d’être la base pour avoir une bonne santé, la cuisine peut tout aussi être une passion.

La cuisine est tout à fait une passion, elle peut se traduire par le partage de plats savoureux avec les proches ou encore par le simple plaisir de cuisiner. C’est une passion où l’on peut exprimer toute sa créativité que ce soit au niveau du visuel ou encore du goût.

Recettes de plats

Découvrez différentes recettes de plats à base de viandes, de poissons ou encore de légumes qui pourront même ravir les papilles les plus pointilleuses.

Recettes de boissons

Il est vrai que les boissons servent avant tout à étancher la soif et à se rafraîchir, mais elles peuvent aussi être sources de gourmandise et de détente.

Recettes de desserts

Partez à la découverte de recettes de desserts simples et rapides à réaliser, vous aurez le choix parmi les recettes classiques et les recettes originales.

Recettes

Produits gourmands

Ingrédients nécessaires à la cuisine

Il est vrai que certains produits sont indispensables à avoir chez soi. En effet, ils peuvent vous servir à concocter des plats simples et rapides pour toute la famille et peuvent même vous servir à improviser un plat au cas où vous auriez des invités surprises.

Parmi ces indispensables, on peut citer des produits comme les œufs, le lait, le beurre ou encore le fromage. Il y a aussi les indispensables comme le cas du riz ou encore des pâtes ou de la semoule. Vous pouvez aussi rajouter à cela la farine, le sucre, le sel, la levure ainsi que quelques épices et aromates pour donner du goût à vos plats.

Cuisine du monde

Savourez le monde en recettes !

Il faut savoir que le voyage culinaire ne nécessite aucun visa ni autres formalités. Embarquez pour un tour du monde culinaire en savourant différents plats du monde. Dégustez des plats qui apporteront de nouvelles saveurs à vos papilles.

Vous aimez les voyages, mais les occasions sont rares en plus des petits aléas du quotidien. Sachez que la cuisine est le meilleur moyen pour s’évader et partir à la rencontre de nouvelles cultures et de s’enrichir des traditions du monde. A défaut d’acheter un billet d’avion pour faire le tour du monde, vous pouvez opter pour la solution du voyage culinaire. Testez des recettes venues d’ailleurs et découvrez des saveurs qui vous sont encore inconnues. L’expérience n’est pas uniquement dans le goût mais aussi dans les odeurs. Il est vrai que cela peut vous donner un sentiment de dépaysement, mais c’est une occasion de découvrir de nouveaux aliments et de découvrir de nouveaux plats que vous allez peut-être aimer.

Tendances culinaires

De l'innovation dans vos assiettes !

Chaque année, la cuisine se renouvelle à travers les tendances culinaires.

Les chefs ainsi que les experts en agroalimentaire sont ceux qui prédisent le mieux les tendances culinaires des années à venir. Pour 2020, l’innovation se tourne vers une cuisine plus saine avec plus de valeurs nutritives, soit une cuisine plus chaleureuse tout en se préoccupant des enjeux environnementaux actuels. Autres innovations, les plats seront désormais simplifiés et issus de produits durables.

Cuisine facile

Idées de recettes faciles pour débutant

Il existe plusieurs types de plats pour commencer à cuisiner si vous débutez.

Il est vrai que cuisiner peut être stressant lorsque l’on est débutant mais pas de panique, les recettes les plus simples sont parfois les meilleures et les plus réussies. Vous pouvez commencer par des pâtisseries assez simples et rapides comme le cas des cookies aux pépites de chocolat, des gâteaux au yaourt, ou encore des tartes aux fruits. Si vous êtes plutôt salé, vous pouvez optez pour des gratins ou des soupes pour améliorer vos compétences culinaires.

Inspirations culinaires

Dénichez des idées de plats qui vous séduiront

Plats de fêtes

Optez pour un plat classique comme le cas du magret de canard ou encore un plat original comme le cas du poulet aux épices pour une fête inoubliable et pleine de gastronomie.

Recettes de terroirs

Il faut savoir qu’à chaque terroir correspond son plat typique, son identité et ses saveurs. Du bœuf bourguignon au poulet basquais, vous aurez le choix entre de succulents plats.

Recettes de saisons

Chaque saison a son lot de fruits et légumes, et cuisiner des plats de saison permet de mettre en avant les produits de saison et ainsi de varier son alimentation.

Matériel de cuisine

Equipement de cuisine pour mes recettes

Pour réaliser des plats savoureux qui raviront toute la famille, il faut avoir les bons matériels adaptés. S’armer d’un bon équipement de cuisine peut être la solution. Vous pouvez vous munir d’ustensiles simples pour vos préparations ou vous pouvez aussi utiliser des robots multifonctions. Vous gagnerez alors du temps lors de vos préparations culinaires.

Ustensiles de cuisine

Robots de cuisine

Matériel de cuisson